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Da alcuni anni è salita l’attenzione dei produttori di patate per quanto riguarda le infezioni batteriche. Soprattutto due agenti da quarantena di questo gruppo hanno dato molta preoccupazione in passato. Si tratta del marciume anulare batterico (Clavibacter michiganensis ssp. sepedonicus) e il marciume bruno (Ralstonia solanacearum). La comparsa del marciume anulare è già noto da […]

In molti paesi la patata occupa una posizione di primo piano, sia per i produttori che per i consumatori. La patata però è predisposta a numerose malattie e infestazioni e laddove si coltiva tale coltura, la loro presenza è una consuetudine. A volte le malattie sono legate al suolo, ma spesso si diffondono con il […]

La preoccupazione nell’estendersi degli attacchi di tignola in Italia ha portato ad attivare un piano di monitoraggio e di difesa contro questo lepidottero in sinergia tra diverse associazione ed enti. La tignola della patata (Phthorimaea operculella) è una piccola farfalla originaria del Sud America che attacca la patata e le altre solanacee coltivate (pomodoro e […]

Dry Core e sclerozi evidenziano in alcune regioni pataticole europee tra i sintomi fungini più importanti. Solamente con degli interventi diretti non è possibile contenere la malattia. Una buona rotazione del terreno e una certificazione fitosanitaria del tubero-seme sono i punti cardini per una buona qualità e rendita elevate. In molte regioni colturali la specializzazione […]

La patata è coltivata in oltre cento Paesi distribuiti su tutte le latitudini, con le condizioni climatiche più diverse, dalle zone prossime al circolo polare artico fino all’estremità meridionale del continente sudamericano. La patata è un componente insostituibile della tradizione alimentare di numerosi Paesi ed è la specie maggiormente coltivata dopo i cereali (mais, riso […]

Oltre alla ricerca varietale HZPC sta effettuando studi sui nuovi tipi di packaging come nuova plastica, cartone e polietilene. Questi materiali sono stati testati per analizzare la qualità, l’efficienza e il costo rispetto ai normali sacchi di juta Le nuove confezioni possono offrire interessanti opportunità per migliorare la qualità, risparmiare sulle procedure di manipolazione e […]

La patata (Solanum tuberosum), pianta erbacea della famiglia Solanacea, è originaria dell’America meridionale, più precisamente della regione delle Ande, dove era coltivata nel periodo precolombiano, probabilmente oltre duemila anni prima della Conquista. Sugli altopiani delle Ande, dalla Colombia al Cile, fino ai 4600-4900 m s.l.m., crescono molte specie del genere Solanum, tra di esse il […]

La European and Mediterranean Plant Protection Organization (EPPO) è una organizzazione intergovernativa responsabile della cooperazione per la protezione delle piante in Europa e nella regione mediterranea. Nell’ambito della Convenzione Internazionale per la Protezione delle Piante (IPPC), l’EPPO è l’Organizzazione Regionale per la Protezione delle Piante (RPPO) per l’Europa e ha la sua sede a Parigi. […]

Contro la lotta agli afidi, accanto ad una serie di misure preventive, la lotta principale si basa sull’utilizzo di specifici insetticidi, denominati anche aficidi. Nonostante l’utilizzo di tali prodotti, sia come conciante che come trattamento fitoiatrico, può comunque diffondersi il virus PVY. Questo non ci meraviglia, dato che gli insetticidi rilasciati hanno solo un efficacia […]

La scabbia argentea è una malattia da tubero che si sta diffondendo sempre di più negli ultimi anni. L’agente causale è un fungo descritto come Helminthosporium solani. In base alla quantità di superficie del tubero colpita si ha una perdita del peso complessivo. Con una contaminazione del 20-50 % rispetto all’intera superficie, dopo uno stoccaggio […]