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Il biologico secondo Citterio
Il biologico richiede attenzione, conoscenza e scelte precise, soprattutto nella selezione del seme. Per questo abbiamo sviluppato una proposta dedicata alle patate da seme da agricoltura biologica, mettendo a disposizione varietà selezionate e informazioni tecniche per accompagnare il produttore nelle diverse fasi della coltivazione.
La scelta della varietà deve tenere conto del terreno, dell’ambiente di coltivazione e delle principali problematiche agronomiche.
Rotazione delle colture, gestione della fertilità, scelta varietale e attenzione fitosanitaria contribuiscono alla buona riuscita della coltura.
Agila, Agria, Cicero, Desiree, Divaa Jelly, Kennebec, Laura, Marabel e Monalisa.
La nostra esperienza
La disponibilità delle varietà può variare in funzione della stagione e delle disponibilità di prodotto.
La nostra esperienza parte dalla patata da seme e arriva alla conoscenza della coltura. Perché nel biologico la scelta del seme è ancora più importante.