Consigli Tecnici
Conoscere per coltivare
Ogni fase
conta.
In questa sezione vengono trattate una serie di informazioni agronomiche, con l’obiettivo di dare un piccolo contributo, nel percorso che dalla semina alla raccolta, porta alla produzione delle patate.
Il ciclo della coltura
Dalla scelta del seme
alla qualità del tubero.
La resa finale non dipende da un unico fattore. La scelta del tubero-seme, la preparazione del terreno, la gestione della coltura, le condizioni climatiche e la corretta individuazione del momento della raccolta concorrono alla qualità e alla quantità del prodotto.
01
La scelta
Varietà, terreno, clima e destinazione d’uso: ogni decisione orienta il risultato.
02
La coltivazione
La gestione della coltura richiede osservazione e attenzione alle condizioni ambientali.
03
La salute
Malattie, parassiti e fisiopatie possono influenzare lo sviluppo della pianta e la qualità dei tuberi.
04
La raccolta
Raccogliere bene significa proteggere il lavoro fatto durante tutta la stagione.
Gli approfondimenti
Una guida per leggere
ciò che succede in campo.
La nostra esperienza nasce dall’osservazione di tutto il ciclo. Qui raccogliamo le principali problematiche che possono interessare la patata: dalle malattie funginee e batteriche alle virosi, dai parassiti alle fisiopatie e alle infestanti.
Malattie
Funginee
- Peronospora della patata
- Alternariosi
- Rizottoniosi
- Marciume secco
- Cancrena secca
- Scabbia argentea
- Antracnosi della patata
- Scabbia polverulenta
Batteriche e virosi
- Avvizzimento batterico
- Marciume anulare
- Marciumi molli
- Scabbia comune
- Accartocciamento
- Mosaico o Virus Y
- Tobacco Virus
- Mop Top Virus
- Virus X
- Virus S
- Virus secondari
- Affusolamento
Parassiti
Insetti della patata
- La Dorifora
- Gli Elateridi
- La Tignola
- Le Nottue terricole
- Gli Afidi
I nematodi
- I nematodi cisticoli
- I nematodi galligeni
- Il nematode del marciume dei tuberi
- Il nematode delle lesioni
Fisiopatie e carenze
Fisiopatie
- Danni da Freddo
- Danni da eccessiva età fisiologica
- Danni da mancanza di aerazione
- Danni meccanici
- Danni da inverdimento
- Danni da squilibri termici e idrici
Carenze
- Carenza d’azoto
- Carenza di fosforo
- Carenza di potassio
- Carenza di magnesio
- Carenza di manganese
- Carenza di boro
- Carenza di calcio
Infestanti
Le piante infestanti
- Achillea
- Amaranto Comune
- Artemisia comune
- Atriplice
- Attaccamani
- Becco di gru malvaceo
- Avena selvatica
- Borsa pastore
- Camomilla comune
- Camomilla fetida
- Cardo campestre
- Cencio molle
- Centocchio
- Coda di topo
- Convolvolo
- Coreggiola
- Equiseto dei campi
- Euforbia calenzuola
- Falsa ortica reniforme
- Farinello comune
- Fumaria comune
- Galinsoga ispida
- Giavone
- Gramigna comune
- Grespino spinoso
- Mercorella comune
- Nappola italiana
- Morella comune
- Ortica minore
- Pabbio comune
- Papavero comune
- Porcellana comune
- Poligono convolvolo
- Ravanello selvatico
- Scagliola comune
- Senape selvatica
- Senecione comune
- Stramonio
- Veronica
La nostra esperienza
Conoscere la patata significa conoscere ciò che può metterla alla prova.
La salute della pianta è il primo indicatore della qualità.
Non esiste una soluzione unica: esiste la necessità di conoscere il problema, prevenirlo quando possibile e intervenire in modo mirato.
Parlare di resa significa parlare anche di qualità commerciale, uniformità dei tuberi, sostanza secca, conservabilità e destinazione d’uso.
Per questo, accanto alla selezione delle varietà, abbiamo sviluppato nel tempo una specifica attenzione agli aspetti agronomici e fitosanitari della pataticoltura.